Wir sind Teil des Veganuary 2025! Du auch?
Bereits seit 2014 werden mit dem Veganuary - einer Mischung aus Vegan und January - im Jänner die Menschen dazu inspiriert, einen Monat lang eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren.

Wenn du bereits zur Veganuary-Community gehörst oder das zu deinem Neujahrsvorsatz machen möchtest - kannst du den Urlaub im Jänner bei uns vegan genießen! Buche dir jetzt deine vegane Entdeckungsreise im Jänner mit veganem Food-Sharing-Abendmenü, vegane Gerichte zum Frühstück und einem veganen Energie-Kick beim Nachmittagssnack. Ein kleiner, veganer Kochkurs ist ebenfalls möglich - bereite mit unseren Köch:innen ein veganes Gericht zu (Teilnehmeranzahl begrenzt, am besten rasch buchen).

Im Jänner heißt es also für jede:n, der möchte: Pflanzenpower statt Tierpower!

Deine Veganuary Ingredients:
 

• 2 Nächte in einem Deluxe Zimmer oder einer Deluxe Suite samt aller "FREIGOLD vom Feinsten" Inklusivleistungen
• 2-mal veganes Food-Sharing-Abendmenü in unserem SKY-Restaurant
• vegane Gerichte und Produkte am Frühstücksbuffet & ein veganer Energie-Kick beim Nachmittagssnack
• vegan Kochen - bereite mit unseren Köch:innen ein veganes Gericht in unserer Open-Kitchen-Hour im SKY-Restaurant zu (Teilnehmeranzahl begrenzt)

Food
Sharing

Ganz neu, einzigartig, besonders, kommunikativ und nachhaltig ist unser vorwiegend vegetarisches Food-Sharing-Abendmenü auf Food-Sharing-Plates für 2 Personen. Jeweils 3 Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts werden in unserer Küche gezaubert - und im Zuge des Veganuary für dich auf Wunsch rein vegan! Für den Hauptgang verwenden wir ein rein pflanzliches Produkt von unserem Veganuary-Partner Planted.

 

WARUM VEGANUARY?
Wir als Impulshotel möchten unseren Freigeistern in allen Lebensbereichen und auf viele verschiedene Arten neue Impulse liefern und zum Um- und Nachdenken anregen. Auch in der Genusswelt steht die Zeit nicht still. Die Klimakrise und weitere Umweltprobleme hängen eng mit unserer Ernährung zusammen. Eine rein vegane Ernährung ist gelebter Klimaschutz. Neben einer gesunden Lebensweise sind auch die teils schlechten Lebensbedingungen der Tiere ein guter Grund, weniger tierische Produkte zu verzehren.

KOOPERATION MIT VEGANUARY & PLANTED
Es freut uns, ein Teil der Kampagne von Veganuary zu sein, die bereits seit 2014 Millionen Menschen dazu bewegt, sich ganz oder teils vegan zu ernähren. 80 % der Teilnehmer:innen haben nach dem Veganuary weiterhin tierische Produkte reduziert. Oder sind dem veganen Ernährungsstil völlig treu geblieben.
veganuary.com

Mit Planted haben wir für den Veganuary einen tollen Partner an der Seite. Planted wurde 2019 gegründet und möchte mit gesunden, schmackhaften Proteinen die negativen Auswirklungen der traditionellen Fleischindustrie reduzieren. Ihre Produkte werden aus rein natürlichen und pflanzlichen Zutaten wie Erbsen- oder Sojaprotein, Hafer, Rapsöl etc. hergestellt. Aber OHNE jegliche künstliche Farbstoffe oder Aromen, E-Nummern, Geschmacksverstärker oder schädlichen Stoffen. Mit einem Planted Produkt zaubern wir eines der 3 Hauptgerichte unseres Food-Sharing-Abendmenüs.
de.eatplanted.com